闲聊茶趣

ct1995

昨晚泡佛国岩佛手

下茶量3.2克，试探一下

烫了盖碗后，茶叶放进去，散发出来的香味害得我迟迟不舍 ...
xiangjie39 发表于 21-3-2012 04:17 PM

进来看图喝茶加上品茶者分享感受，这未尝不是一种享受。
谢谢xiangjie兄。

xiangjie39

回复 1121# ct1995

看着有人回复我的帖子，又在继续喝着这两款茶，也是一种享受！谢谢ct兄的关注！

ct1995

回复  ct1995

看着有人回复我的帖子，又在继续喝着这两款茶，也是一种享受！谢谢ct兄的关注！
xiangjie39 发表于 21-3-2012 10:09 PM

应该的，请xiangjie兄继续。

justinckk

昨晚泡佛国岩佛手

下茶量3.2克，试探一下

烫了盖碗后，茶叶放进去，散发出来的香味害得我迟迟不舍 ...
xiangjie39 发表于 21-3-2012 04:17 PM

   小弟也喜欢佛手，但是喝的都是台湾的，倒没有喝过中国的，没法比较。不过没比较也不一定不好，太多比较有时。。有点。。那个。。

xiangjie39

回复 1124# justinckk

佛手这个就比较特别可以做比较看看
永春佛手，武夷佛手，阿里山佛手
同样是来自永春佛手的品种，但因为地理的不同，制茶工艺的习惯，口味同中有异。异中有同
之前我喝的永春佛手，这个暂时不谈，等有机会遇到了焙火比较足的在做比较也不迟

就与以上两款
其实味是有点相似的，这个味，暂叫做雪梨味吧
虽然说我比较喜欢台湾的，但并不表示，这款武夷佛手就不好
他的尾几泡，就很好喝，雪梨味就比较明显，
这两款佛手，喝得次数还不多，暂时就谈到这里
日后喝得多了再来个品茶吹水。。

jameshook

回复 1125# xiangjie39


进来学习

justinckk

回复  justinckk

佛手这个就比较特别可以做比较看看
永春佛手，武夷佛手，阿里山佛手
同样是来自永春 ...
xiangjie39 发表于 22-3-2012 11:25 PM

    好的，期待杰少的分享。雪梨味，真难想象什么味道。

xiangjie39

回复 1127# justinckk

我也不知道是什么味道。。。。

xiangjie39

昨晚喝2010年的马头岩水仙

4克茶，每次冲泡准备对65~70cc水

温烫盖碗后，置茶，茶散发味，很好闻
接着，
1水，浸泡20秒


2水，


3水，改用比较大的杯


4水，


10水


相当耐泡的茶。

xiangjie39

梅占2011年

4.2克
1水


2水


3水

xiangjie39

昨晚喝了一款海堤牌2004年出品50周年纪念茶






与近几年黄罐比较确实比较好，至少没那么高火。但，不是偶的菜

和平主義

昨晚喝了一款海堤牌2004年出品50周年纪念茶






与近几年黄罐比较确实比较好，至少没那么高火。但 ...
xiangjie39 发表于 5-4-2012 08:50 AM

拿木板来做垫？

justinckk

昨晚喝了一款海堤牌2004年出品50周年纪念茶






与近几年黄罐比较确实比较好，至少没那么高火。但 ...
xiangjie39 发表于 5-4-2012 08:50 AM

   茶干看起来还不错哦。。

xiangjie39

拿木板来做垫？
和平主義 发表于 5-4-2012 09:02 AM

好像是朋友溪边捡来的

xiangjie39

回复 1133# justinckk

是的，比起近年的黄罐确实不错

xiangjie39

昨晚喝的一款大红袍。2008年






富层次感的茶，每一冲的汤感都有点不同，茶友要我说些我的感受，我真的说不出，大红袍真的至今还喝不懂的茶

xiangjie39

前天晚上喝的一款2007年水仙

yjchang

进来学习学习

xiangjie39

进来学习学习
yjchang 发表于 7-4-2012 01:02 AM

欢迎常来坐坐

xiangjie39

2011年2月包装，岩上特级肉桂




派茶底后，才发觉没拍到茶汤

幸好最后一冲茶汤还没入口，补上一张


这款茶，可以算是一路香，干茶香，刚开始时焙火香，然后，喝时香，杯底香。。。