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不同食物有不同的属性，尤其是对过敏体质的人来说，更加不能掉以轻心！一定要弄清楚自己不能碰触什么东西或吃什么食物，否则后果非常严重。
根据中国《大河网》报道，在河南省郑州一名74岁老妇，就因为进食大量苋菜后上街，结果在太阳曝晒下，脸、颈皮肤变成黑紫色，不仅呼吸困难，还有血泡，手指头、脚趾头僵硬至不能动。
图片来源：大河网 医生指出，苋菜含有感光强的物质，加上婆婆在太阳下曝晒，体质过敏性的人出现植物性日光性皮炎，因此情况严重。 老婆婆名叫史英，她的女儿表示，妈妈一星期前在屋外摘了一大把苋菜回家，随后煮来吃。因为吃不完，所以隔夜又一个人再把剩菜全部吃掉，然后独自出门到市场去。 不料，当天中午，史英打电话给女儿说感觉脸上、手上、脚上肿起来，呼吸困难，已经被邻居送到医院。女儿张凤芝说，她赶到医院时，只见到母亲整张脸都呈现黑紫，还有血泡，而手指头、脚趾头都不能动，痛得她满身是汗，话都说不出来。 医生表示，老婆婆是严重过敏，症状非常少见。院方更一度向家属下达病危通知单。经过数天的治疗后，老人家的情况才有所好转。 医生解释，苋菜、荠菜等蔬菜具有感光性，部份人食用后皮肤有发紫、发痒、灼热以及弥漫性肿胀等过敏性反应，医学专家称这种现象为“植物性日光性皮炎”。 小常识： 部份人会在食用这类蔬菜后，光感物质经过肠道吸收入血，再经血液到达皮肤，若受到阳光照射较长时间，就会激发菜中的光感物质发生化学反应而产生半抗原，再与蛋白质结合就使得机体具有了相应的抗原性，诱发一种特殊的过敏性皮炎，即植物性日光性皮炎。 一般在1至3天内发病。早期自觉暴露的皮肤部位如颜面、耳垂、手背，产生皮肤发紧、灼热、刺痒，随后在上述部位出现弥漫性肿胀，伴有不同程度的瘙痒，可能出现大小不等的水泡。
苋菜。图片来源：网络 患者恐会出现头痛、头晕、低热、乏力及食欲不振等症状。专家指出，凡有过敏史的人最好不要食用苋菜、荠菜。 感光类食物：
柠檬，红白萝卜，木瓜、芹菜、莴苣、土豆、香菜、苋菜、油菜、茄子、紫菜、田螺、荠菜、菠菜、无花果、九层塔、韭菜、红豆（夏季避开白天食用，可晚餐食用） 具防晒作用的食物： 对于经常在室外活动或者从事户外工作的人来说，多吃些番茄、橙、卷心菜、草莓，橄榄油等都可起到防晒、抗晒的作用。 （资料来源：百度百科） 【佳礼记者 廖于绯 综合报道】
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