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【寻找招牌菜】雪隆区人最常光顾的5间餐馆!你知道是哪一间吗?

27-10-2016 10:00 AM| 发布者: Cari_LSW | 评论: 0|原作者: 文|图:梁淑桦

摘要: 乐乐游世界继续给大家带来更多的雪兰莪美食!
龙记吧生(直落玻璃)肉骨茶



》龙记吧生(直落玻璃)肉骨茶:肉骨茶


提起蒲种,不是想到一连几家的商场,就是想到一罗罗的美食。



位于蒲种Tesco旁的龙记吧生肉骨茶,虽然不是开在繁忙的商业区,但凭着好口碑的龙记肉骨茶依然高朋满座!

位于Tesco旁的龙记吧生肉骨茶

别看招牌这么新,其实蒲种分行的《龙记吧生肉骨茶》从2000年开始营业至今,已有16年之久了。老板娘严日霞说,丈夫是道地的巴生人,年轻时都就在巴生总行与亲戚学习烹煮技术。学有所成后,决定到蒲种开一家属于自己的店铺。

看着老板娘忙进忙出,小编还真的有点不好意思要求她坐下来聊两句。随后贴心的老板娘主动招待,要给我们准备肉骨茶之余,还特别推荐几道招牌菜供我们品尝。

肉骨茶上桌后,尝了一口肉骨茶汤汁,其味道并不浓稠,但却带着淡淡扑鼻的香甜味儿。再多喝几口,暖暖肚子后,是时候来一口汤汁,一口猪肉交替,肯定让喜欢吃肉骨茶的你停不下来!

招牌肉骨茶若配上Yeo's饮品不知是什么感觉呢?


肉骨茶一定不能少了油条!


豆卜


金针菇



带着烹煮肉骨茶的手艺来到了蒲种创业,老板黄志威还自学了其他菜色,让顾客品尝肉骨茶之余,也可以选择其他菜肴品尝,其中推荐的菜色有姜蓉蒸松鱼、炸海鲜豆腐卜和猪脚。松鱼肉鲜甜美味,勺上姜蓉一同配上送入口里更是好吃得不得了,喜欢吃姜的朋友肯定会大喊:‘好好味’啊! 

姜蓉蒸松鱼


炸海鲜豆腐配上清凉解渴的菊花茶和冬瓜茶最适合不过了!


猪脚


青菜

我好奇询问老板娘,龙记肉骨茶并不开在大街旁,人潮是否时多时少?不问不知,老板娘说,不是繁忙时间,店内顾客虽然不怎么多,但一碰上午餐和晚餐时间,店内的顾客几乎都满座,导致店外额外多开几桌才够坐。这下小编才理解,只要是好味道,不管开在哪里都会让人念念不忘,吃过‘返寻味’!

招牌菜:汤肉骨茶、干肉骨茶、姜蓉蒸松鱼、豆卜、金针菇、油条、青菜、海鲜豆腐和猪脚。

老板黄志威和老板娘严日霞与招牌菜合影!


《Restoran Dragon View 龙记吧生(直落玻璃)肉骨茶》详情:
营业时间:早上11点至晚上9点
休息日:星期三(两星期休息一次)
联络电话:03-5891 1129
地址:No. 25G, Jalan Bandar 12, Pusat Bandar Puchong, Batu 11, 47100 Puchong, Selangor.
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