巴生叶詠（干）肉骨茶
》巴生叶詠（干）肉骨茶：肉骨茶 提起巴生美食，一定离不开肉骨茶。可是若你不是住在巴生一带，吃个肉骨茶需要特地开车到巴生，想必相当耗时吧？
位于蒲种公主城开业了8年的《吧生叶詠（干）肉骨茶》，是巴生总社的第三分行。当初在巴生总社学习了将近20年的老板林顺浩说，看起来简单的肉骨茶其实一点都不容易，从熬煮、调味、食材等都不能马虎，还得掌管火喉，确保肉骨茶的品质。  肉骨茶刚上桌，就闻到了一阵阵香浓的味道，喝下汤汁马上感受到身子有股热气冲上来，像是暖了胃，食欲大开！夹起猪肉一并放入口里咀嚼，肉骨茶的香味马上溢在嘴里，多美味的组合啊！  汤肉骨茶+油条  干肉骨茶 承载着传统巴生肉骨茶的味道坚持，林老板在每天开店前一个小时，必须准备好镇店之宝 - 肉骨茶，以味道极佳的肉骨茶送到顾客桌上，供顾客好好品尝。可是吃肉骨茶怎么可以这么单调？老板建议吃肉骨茶的同时也得维持饮食均衡，除了绝配的油条和金针菇，搭上清淡又健康的油菜和蒸豆腐配饭最好不过。  肉骨茶+豆腐，不来点Yeo's饮料怎么行？  享用油菜的同时，也配上Yeo's山楂和冬瓜茶饮用吧！
身为主厨的林老板说，除了肉骨茶和其配菜，店内还有其他招牌菜如蒸鱼头、猪脚醋、拉拉、红酒鸡、猪肉丸等，皆是常客最爱点的菜肴。  汤肉骨茶、干肉骨茶、蒸豆腐、油菜、金针菇和油条 谈起店面的未来，林老板说现念中学的女儿放学后都会在店里帮忙，已经学会烹煮肉骨茶了，而且保持水准，让他倍感欣慰。至于想不想儿女继承这辛苦难熬出来的生意，老板坦言暂时不想这么多，随儿女喜欢，不强求也不勉强。  老板娘郑美美和老板林顺浩与食物合影！ 要吃叶詠肉骨茶不用特地到巴生了，蒲种也有正宗叶詠肉骨茶！ 《Restoran Bak Ku Teh Klang Yip Weng 吧生叶詠（干）肉骨茶》详情： 营业时间： 早上10点至下午3点 （星期一至星期六） 早上9点至下午3点 （星期日） 傍晚5点半至晚上9点半 （星期一至星期日） 休息日：每个月的最后一个星期二&三 联络电话：012-288 1567 地址：No.37-G, Jalan Puteri 2/3, Bandar Puteri, 47100 Puchong, Selangor. Google Map：https://goo.gl/maps/pyKKBbeoWc82 |
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