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关于结婚当天餐饮
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请问有谁在结婚当天和除夕天，请人来煮几道饭菜拜祖先和招待亲朋好友的？我想请教费用方面的算法。。。。
谢谢。。。
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发表于 9-3-2015 04:33 PM
来自手机
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楼主 |
发表于 9-3-2015 04:43 PM
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我家人说buffet 贵。。。请人煮饭菜比较省，那人只能给我知道人工费多少而已。。。我estimate除夕下午大概50人左右，结婚当天就100人。。。可是我不懂要budget多少给那些买材料的钱。。。
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发表于 9-3-2015 04:48 PM
来自手机
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tsz812 发表于 9-3-2015 04:43 PM
我家人说buffet 贵。。。请人煮饭菜比较省，那人只能给我知道人工费多少而已。。。我estimate除夕下午大 ...
如果是buffet,大概一个人20++，可是你什么也不用烦咯，或者结婚你就请buffet,因为人多。 |
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楼主 |
发表于 9-3-2015 04:50 PM
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发表于 9-3-2015 04:58 PM
来自手机
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楼主 |
发表于 9-3-2015 05:04 PM
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本帖最后由 tsz812 于 9-3-2015 05:05 PM 编辑
他们的工钱只包括准备材料和煮而已。。。我告诉她多少人和选好的菜色，她们会算了，然后直接跟巴刹的档口和杂货店order材料，当天就送来我家，我就负责给钱而已。。。
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发表于 10-3-2015 09:36 AM
来自手机
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tsz812 发表于 9-3-2015 05:04 PM
他们的工钱只包括准备材料和煮而已。。。我告诉她多少人和选好的菜色，她们会算了，然后直接跟巴刹的档口 ...
也好也好，开心就好，祝福你哦，新婚快乐 |
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楼主 |
发表于 10-3-2015 02:51 PM
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唯有等到那个时候才能知道要付多少了。。。谢谢
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发表于 10-3-2015 08:02 PM
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楼主 |
发表于 11-3-2015 10:13 AM
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发表于 11-3-2015 10:27 AM
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最忌讳这种到时才收费的，
你很难预计她买的材料或人工。
她和你说多少你都的给。
她和你说，她买的是贵料。
和你收3k，你也要给。
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楼主 |
发表于 11-3-2015 02:11 PM
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这个之前有亲戚请过了。。有清理干净才走人，我妈打电话去订的时候，那个人也答应了会清理干净才离开。。至于价钱就很难预算咯。。。
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楼主 |
发表于 11-3-2015 02:14 PM
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本帖最后由 tsz812 于 11-3-2015 02:15 PM 编辑
她负责order，然后杂货店还是卖肉的人会送来我家，再和我收钱。。。我只付她人工费而已，材料的钱是给那些档口的人的。。。不过，如果他们串通，那我也没法了。。。
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发表于 11-3-2015 02:43 PM
来自手机
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楼主 |
发表于 11-3-2015 04:02 PM
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楼主 |
发表于 11-3-2015 04:04 PM
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菜色还没定。。所以材料也不懂用多少，就算知道order多少也很难确定价钱。。。haiz...看来我还是estimate多一点budget好了。。。
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发表于 12-3-2015 01:58 AM
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可是我朋友刚在3月头结婚，他也是请人回来家里煮饭菜，中午的。。
好像是工钱400块，买菜与材料钱他们买了再拿单来才计算咯。。
然后碗碟，搭棚，桌椅，风扇 都是租的，听我朋友这些大概只花了两千多，我觉得还好，价钱不贵咯。。。 |
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楼主 |
发表于 12-3-2015 08:34 AM
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谢谢你先。。。那请问你的朋友请的人数大概是多少？？哪一区？
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发表于 12-3-2015 09:31 AM
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如果是专门做这种的，一定有固定货来源，和对方也很熟悉。
你自己看着办吧。
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