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白娘私房菜。。此楼 食谱目录重整当中 。。打算再开新楼 ^^
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楼主 |
发表于 12-11-2012 03:55 PM
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楼主 |
发表于 12-11-2012 03:58 PM
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婶仔叔仔给的洛神果,拿来煮果汁了的渣不浪费。。再搅烂之后煮了有个柠檬香的果酱。。涂面包。。好好吃哦!
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发表于 12-11-2012 04:01 PM
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楼主 |
发表于 12-11-2012 04:03 PM
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发表于 12-11-2012 07:09 PM
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我要吃饭。。。我要吃蛋糕。。。我也要吃包。。。。。 |
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发表于 12-11-2012 08:16 PM
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白娘 发表于 12-11-2012 03:55 PM
哇,超多水果的~
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发表于 12-11-2012 09:04 PM
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发表于 12-11-2012 09:38 PM
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白娘 发表于 12-11-2012 03:58 PM
婶仔叔仔给的洛神果,拿来煮果汁了的渣不浪费。。再搅烂之后煮了有个柠檬香的果酱。。涂面包。。好好吃哦! ...
那个煮水之后的洛神花不是变白色了吗?
做么你的还可以弄成果酱的呢?
能不能下次拍照给我看,你怎么弄个果汁的?
我喜欢茶楼包
我喜欢那个没有蛋糕的水果蛋糕
我喜欢那个销魂饭
我喜欢桃红色的粉红
其实什么时候可以自己去own collect我爱的东西har 本帖最后由 柠檬绿茶 于 12-11-2012 09:41 PM 编辑
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发表于 13-11-2012 11:33 AM
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水果果冻蛋糕很好笑 可爱
发酵好的面团白白嫩嫩的我好喜欢
喔~~~~~~~黯然销魂饭 |
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楼主 |
发表于 13-11-2012 03:37 PM
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lim72 发表于 12-11-2012 07:09 PM
我要吃饭。。。我要吃蛋糕。。。我也要吃包。。。。。
先吃蛋糕,再来饭,最好果冻当甜品。。。这样安排
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楼主 |
发表于 13-11-2012 03:37 PM
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babyroz 发表于 12-11-2012 08:16 PM
哇,超多水果的~
哈哈。。对咯。。落足本
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发表于 13-11-2012 03:40 PM
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楼主 |
发表于 13-11-2012 03:44 PM
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柠檬绿茶 发表于 12-11-2012 09:38 PM
那个煮水之后的洛神花不是变白色了吗?
做么你的还可以弄成果酱的呢?
能不能下次拍照给我看,你怎么弄 ...
煮过的洛神果不会白白的。。还有色泽的。。沥干汁,放进blender加一点点洛神果汁。。搅烂(搅烂到顺滑就可以了)再放进sauce pan小火煮,不够甜多加一点糖。。放1粒柠檬皮硝,还有1-2汤匙柠檬汁增添风味。。。味道很好。。我喜欢拿它跟牛油抹面包的配合。。好吃呢!我婶仔就直接用洛神果花瓣,水和糖煮到烂烂成果酱。。这样也可以不过稍微有一点渣。。个人喜欢啦
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发表于 13-11-2012 03:47 PM
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白娘 发表于 13-11-2012 03:44 PM
煮过的洛神果不会白白的。。还有色泽的。。沥干汁,放进blender加一点点洛神果汁。。搅烂(搅烂到顺滑就可 ...
真的咧,我的花瓣的颜色调光光了,然后花瓣变白色了。
是不是我煮过久,所以都落色了? |
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楼主 |
发表于 13-11-2012 03:49 PM
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柠檬绿茶 发表于 12-11-2012 09:38 PM
那个煮水之后的洛神花不是变白色了吗?
做么你的还可以弄成果酱的呢?
能不能下次拍照给我看,你怎么弄 ...
洛神果汁。。。洛神果洗干净,去种子,放水(分量自己喜欢浓或者稀来自行调整囖)。。一起煮滚,颜色出来了味道出来了。就可以加糖。。。试味道自己喜欢的程度就可以了。。。
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发表于 13-11-2012 03:52 PM
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白娘 发表于 13-11-2012 03:49 PM
洛神果汁。。。洛神果洗干净,去种子,放水(分量自己喜欢浓或者稀来自行调整囖)。。一起煮滚,颜色出来 ...
确定自己煮过久了,因为我一煮就半小时
我知道问题所在了,谢谢白娘
有机会你给我煮洛神果酱har(死都要A东西~~~哈哈哈哈哈哈哈)
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发表于 13-11-2012 03:52 PM
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楼主 |
发表于 13-11-2012 03:55 PM
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柠檬绿茶 发表于 13-11-2012 03:47 PM
真的咧,我的花瓣的颜色调光光了,然后花瓣变白色了。
是不是我煮过久,所以都落色了?
会不会种类不一样呢。。我小叔最近种一款。。很大粒。。。花瓣又长又开。。颜色是深深红的。。。 |
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发表于 13-11-2012 03:57 PM
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柠檬绿茶 发表于 13-11-2012 03:52 PM
确定自己煮过久了,因为我一煮就半小时
我知道问题所在了,谢谢白娘
果汁煮不就就开始出色了。。。我大概想起来也是靠近半小时啦。。。我婶仔更厉害。。拿来入菜。。做甜酸味道的鱼啊,鸡肉。。。很特色呢
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发表于 13-11-2012 04:10 PM
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白娘 发表于 13-11-2012 03:55 PM
会不会种类不一样呢。。我小叔最近种一款。。很大粒。。。花瓣又长又开。。颜色是深深红的。。。
也可能品种不一样
我的只是接近pink color那种,不是很深红色的
我看pasar卖的都很大一个,然后红红色的
我的煮半小时就已经变白色花瓣了
看过食谱书有写过洛神花瓣可以入菜的
只是还没有尝试过
因为结的果只够我煮成水来喝,产量有够少的 本帖最后由 柠檬绿茶 于 13-11-2012 04:12 PM 编辑
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