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发表于 23-5-2004 12:40 PM
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法国吐丝~~哈,其实只是面包煎鸡蛋,
蛋打散了加入少许调味料和糖,
面包均匀沾上蛋汁,再拿去煎就可以了。
小时候妈妈常弄这样的早餐给我们吃,
最喜欢配teh-o一起吃~~~
本人觉得最难做的还是scramble egg,炒蛋
怎样做都不好吃。。 |
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发表于 24-5-2004 02:25 AM
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鸡蛋饭
只要有菜园蛋(自己家养的鸡所生的蛋)
我会拿来做鸡蛋饭,好好吃。。。
把蛋打入碗(大一点较方便捞均匀),
当饭一煮熟,第一时间把饭舀到碗里盖住鸡蛋,
等五分钟,
放些调味料如:麻油、酱油和炒香的葱油,
捞得均匀。
上桌!! |
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发表于 24-5-2004 04:31 PM
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双鱼儿 于 2004/5/24 01:25 AM 说 :
鸡蛋饭
只要有菜园蛋(自己家养的鸡所生的蛋)
我会拿来做鸡蛋饭,好好吃。。。
把蛋打入碗(大一点较方便捞均匀),
当饭一煮熟,第一时间把 ...
那么不就等于生蛋配饭? |
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发表于 25-5-2004 03:30 PM
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楼主 |
发表于 26-5-2004 02:15 AM
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13。啦啦煎蛋
用料:小啦啦100g去壳取肉,鸡蛋3粒,青葱粒适量
做法:将啦啦肉青葱粒和鸡蛋一起搅散,烧热镬下半碗油烧热,下鸡蛋煎,用中火慢煎至两面金黄,盛起去掉多余的油,洒些酱油就行了。
14。蚝煎蛋
用料:蚝100g,鸡蛋3粒打散,青葱粒适量。
做法:镬下半碗油。略热下蚝炒,炒几下再下鸡蛋煎,煎至两面金黄,去掉多余的油,洒些酱油就行了。
。。。。。待续 |
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发表于 26-5-2004 10:09 PM
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句子Sentence 于 24-5-2004 04:31 PM 说 :
那么不就等于生蛋配饭?
句子兄,
别笑鱼儿啦。。
虽说是生蛋配饭,但以上材料、做法不能少噢。。。
非菜园蛋不可,因为农场蛋要全熟才安全食用。
非刚熟的饭不可,饭不够热蛋就不熟,会腥。
要加酱油麻油葱油才香才好吃。。。
方便又有营养。。。 |
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发表于 27-5-2004 11:29 AM
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发表于 27-5-2004 11:39 AM
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发表于 27-5-2004 02:19 PM
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发表于 27-5-2004 02:49 PM
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现 在 世 面 上 有 买 用 蛋 做 的 菜 肴 。 。 。
我 买 了 。 。 还 有 用 豆 腐 弄 的 菜 肴 。 。
也 买 了 。 |
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发表于 28-5-2004 07:44 PM
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啊土 于 2004/5/11 01:53 说 :
给你一粒简单的蛋,你会怎么煮??
[ Last edited by 啊土 on 13-5-2004 at 03:34 AM ]
为什么开始的时候说一颗,后来食镨却用多了。。。?? |
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发表于 28-5-2004 07:51 PM
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蛋煎芋头糕--芋头糕切片,沾蛋,煎。
芋头糕抄蛋--芋头糕切丁,蒜爆香,加肉片,爆,加芋头糕丁,抄,加葱菲,加蛋,炒熟。 |
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发表于 29-5-2004 02:14 PM
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发表于 29-5-2004 08:31 PM
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我今天煮的晚餐~
下图是根据双鱼儿的方法弄出的饭~
[ Last edited by 句子Sentence on 29-5-2004 at 08:31 PM ] |
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发表于 29-5-2004 09:01 PM
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句子Sentence 于 2004/5/29 20:31 说 :
我今天的晚餐~
下图是根据双鱼儿的方法弄出的饭~
[img]http://img63.photobucket.com/albums/v191/Sentence/RSCN0639.jpg[ ...
吃得完吗??需不需要小的来帮您一下。。。 |
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发表于 29-5-2004 09:25 PM
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发表于 29-5-2004 11:15 PM
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哇~~ 那个饭看起来"金光闪闪'哩,看不出有加蛋滴? |
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发表于 30-5-2004 05:16 AM
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這麼煮都可以...因為我超愛吃蛋...我花名叫蛋王ler...hehe...
但要是雞蛋la... |
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发表于 30-5-2004 02:12 PM
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发表于 30-5-2004 05:12 PM
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句某没这么伟大啦~谈不上什么发扬光大~~~~~
现在只是穷学生一名 |
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